Miért egészséges?
A tamari szójaszósz csak teljes szójababból készül és nem tartalmaz tartósítószereket.
Hozzávalók:
- 1 csomag spagetti
- 1 nagy hagyma
- 2 cs tofu
- 1 kk fokhagymapor
- 1 ek szójaszósz
- 1 kk kurkuma
- 1 kk bors
- 10 dkg napraforgómag
- 20 dkg sűrített paradicsom
- 1-2 ek oregánó
Elkészítés:
A spagettit sós vízben megfőzzük A hagymát olajon megdinszteljük , közben a tofut villával szétnyomkodjuk, szójaszósszal megöntözzük , kurkumával megszórjuk és a megdinsztelt hagymához tesszük. Az egészet együtt sütjük kicsit , majd a paradicsompürét hozzáöntjük, oregánóval és a fokhagymaporral megszórjuk, majd készre főzzük.
