Ez a weboldal is sütiket használ!

Sütiket használunk a kosár és pénztár műveletek működésének biztosításához, valamint statisztikai (Google Analytics) és marketing (Google Adwords) célokra. Az adatvédelmi tájékoztatónkban megtekintheted a sütik használatának részletes leírását.

Beállítások módosítása OK
Termék címkék:
pektin_keresés

Kaldeneker pektin

2.331 Ft
Menny.:db
Kosárba rakom
Gyártó: Vegyes

Természetes zselésítő anyag lekvárok, dzsemek és zselék készítéséhez. Az pektin használatával, kevesebb cukorral, rövidebb főzési idővel készülhetnek a dzsemek, így ízük gyümölcsösebb marad. A rövid főzési időnek köszönhetően kevésbé károsodnak a felhasznált alapanyag vitamin és ásványi anyag tartalma.

Felhasználása:

Az pektint cukorral össze kell keverni, majd állandó kevergetés mellett hozzáadni az alapanyaghoz. Forrástól számított öt percig kell még főzni. Finomabbak a dzsemek, ha kevéske citromlevet, vagy étkezési citromsavat adunk hozzá.

Leírás és Paraméterek

Természetes zselésítő anyag lekvárok, dzsemek és zselék készítéséhez. Az pektin használatával, kevesebb cukorral, rövidebb főzési idővel készülhetnek a dzsemek, így ízük gyümölcsösebb marad. A rövid főzési időnek köszönhetően kevésbé károsodnak a felhasznált alapanyag vitamin és ásványi anyag tartalma.

Felhasználása:

Az pektint cukorral össze kell keverni, majd állandó kevergetés mellett hozzáadni az alapanyaghoz. Forrástól számított öt percig kell még főzni. Finomabbak a dzsemek, ha kevéske citromlevet, vagy étkezési citromsavat adunk hozzá.

60 gr. pektin, 10 kg gyümölcsdzsem készítéséhez elegendő. Ha keményebb zselét szeretnénk készíteni, adjunk dupla mennyiségű zselésítőt hozzá. Dzsemek esetében ajánlott cukormennyiség 1 kg gyümölcshöz 20-30 dkg.

Kiszerelés 60 g
oszlop 100-1-258