Leírás és Paraméterek
A szójakocka egy olyan szójatermék, ami szeletelt szárított formában kapható. Általában hús helyettesítésére használják. Nagyon jó alap vegetáriánusoknak fűszerezve vagypanirozva sütni
Néhány az egészségre gyakorolt hatásai közül:
- segíthet a rákos megbetegedések megelőzésében - megfigyelések igazolják, hogy a kelet-ázsiai országokban, ahol szinte naponta fogyasztanak szóját, kisebb az emlő- és prosztatarák kialakulásának aránya-
- a szója csökkentheti a változó korral járó panaszokat pl. a hőhullámokat
- koleszterincsökkentő hatása van - a magas koleszterinszintet csökkenthetjük úgy, ha fokozatosan szójával váltjuk ki az étrendben szereplő hús egy részét
- erősíti az immunrendszert
- csökkenti a csontritkulás rizikóját
Felhasználás:
A szárított szójakészítményeket felhasználás előtt a receptben előírt ideig dupla mennyiségű vízben áztassuk!Miután a folyadék felszívódott, nyomkodjuk meg és a megadott recept szerint készítsük el a szóját Mivel a készítmények íze jellegtelen, sós és édes ételeket egyaránt készíthetünk belőlük, de az átlagosnál erősebb ízesítés szükséges.
| Kiszerelés | 100 g |
| oszlop | 100-1-98 |
