Milyen a jó víz?
Az előző részekben kiveséztük, hogy hogyan jelzi szervezetünk a vízszükségletét, és azt is, hogy vízpótlásra meglepő módon a legmegfelelőbb a víz. Most azt nézzük meg, hogy milyen is a jó víz, mármint ivás szempontjából. Ugye emlékszünk rá, hogy a víz többek között belső környezetünkben a folyadékok töménységének, vagyis inkább hígságának egy bizonyos szinten tartásához kell, azaz magyarul arra, hogy ne aszalódjunk össze. Hígításra pedig az a víz a legalkalmasabb, ami a leghígabb. Miért nem iszunk hát desztillált vizet?
Főként mert riogatnak minket, hogy az nem jó, amúgy meg drága lenne, és nem finom. A riogatást nyugodtan elfelejthetjük, nem lesz semmi bajunk a desztillált víztől, de tényleg drága és pocsék az íze. Ha nem a desztillált víz, akkor mi legyen? Kiindulhatunk abból, mi vált be elődeinknek évtízezredekig. Ők leginkább a tiszta természetes vizeket fogyasztották, jó lenne tehát manapság is ezt tenni. Sajnos azonban mára nagyrészt elfogytak ezek, épp elmével nem szívesen innánk egyik környékünkön található folyóvízből sem, a kutak vize igencsak kérdéses, a források pedig általában messze vannak. Marad a csapvíz és az ásványvíz.
A csapvíz főleg azokból a folyóvizekből származik, amiket ugye kerülnénk ilyen szempontból, és bár amíg átszivárog az ivóvízkutakba, valamelyest tisztul, és utána is kezelik, például klórozzák, azért benne maradnak még gyógyszerszármazékok és egyebek. Plusz végigmegy a vízhálózaton, ami helyenként nem a legmodernebb, sok régebbi ház esetén még ólomcsöveket tartalmaz. Az ásványvizet választva a palackproblémával találjuk szembe magunkat, és az állandó vízhordással.
Létezik egyáltalán megfelelő minőséget és ízt biztosító, költséghatékony és lehetőleg kényelmes megoldás? Szerencsére igen. Érdemes beszerezni háztartási víztisztító készüléket. A legjobb vízminőséget a fordított ozmózisos rendszerű berendezések biztosítják, de a sima átfolyásos szűrőbetétes készülékek is nagyon jók lehetnek, amennyiben többlépcsős szűrést biztosítanak. Ilyenek például az Aquaphor készülékek.